Womöglich ist Gastronomie im Kern das Begehren, bedient zu werden und hinterher den ganzen Krempel nicht selbst wegspülen zu müssen. Vielleicht handelt es sich bei dem ganzen Business aber auch im Wesentlichen um einen kommunikativen Akt, der sich lediglich um den Verzehr und Genuss von Speisen und Getränken rankt. So betrachtet, wäre der Konsum von…… Cafe No. 3 geht neue Wege: Erleben wir in Kleve die Zukunft der Gastronomie? weiterlesen
Schlagwort: Gastronomie
Neue Messer-Attacke! Wie sicher ist die Gasthausstraße nachts noch?
Zum zweiten Mal innerhalb von sieben Tagen hat es in der Gasthausstraße eine Messerattacke gegeben – womit sich die Fragen stellen, wie sicher es dort an den Wochenenden in den Nachtstunden überhaupt noch ist und wie lange die Ordnungsbehörden noch bereit sind, die Exzesse des Nachtlebens im Herzen der Stadt zu tolerieren. Der zweite Vorfall…… Neue Messer-Attacke! Wie sicher ist die Gasthausstraße nachts noch? weiterlesen
Altes Landhaus am Forstgarten: Stadt sucht neuen Pächter (und zwar schnell!)
An der Fassade hängt noch die Weihnachtsdekoration, und auch sonst wirkt das Alte Landhaus am Klever Forstgarten mit seiner rustikalen Atmosphäre ein bisschen wie aus der Zeit gefallen. Die Speisekarte im Aushang neben der Tür ist zwar schon auf Januar aktualisiert, angepriesen werden gebratene Schweinefiletmedaillons mit Waldpilzen in Rahmsauce oder Zanderfilet auf Gemüserisotto, allerdings viele…… Altes Landhaus am Forstgarten: Stadt sucht neuen Pächter (und zwar schnell!) weiterlesen
Endlich wieder Cappuccino draußen!
Endlich wieder draußen Milchschaum schlürfen! Mehr als drei Monate war die Leo Jacobs Sommerwirtschaft, ihrem Namen entsprechend, geschlossen, doch in den vergangenen Wochen war bereits zu sehen, dass die Zeichen auf Wiedereröffnung stehen – der Pächter des Etablissements war mit getreuen Helfern damit beschäftigt, neue Sitzgelegenheiten herzustellen. Das Ergebnis kann seit Sonntag betrachtet und getestet…… Endlich wieder Cappuccino draußen! weiterlesen
Dieter Gietmann, „der Cowboy“, 1948-2022
Er war ein Mann der vielen, mitunter verborgenen Talente und einer, der die Kunst der Selbstinszenierung beherrschte, auch bis zuletzt, als er sich in der Öffentlichkeit, die sonst seine Bühne war, rar machte, weil es ihm nicht mehr so gut ging, wie er das wohl gerne gehabt hätte. Jackett, gestärktes Hemd, lässig getragen: So kannte…… Dieter Gietmann, „der Cowboy“, 1948-2022 weiterlesen