Der Red Wagon ist sicherlich eines der ambitionierteren Gastronomie-Projekte in der Stadt. Die Idee, einen ausrangierten Waggon in die Landschaft zu setzen, mit einer Küche zu versehen und daran einen Biergarten anzuflanschen, ist eine logistische Herausforderung, und zudem ist der Betreiber weitestgehend abhängig von gutem Wetter. So sind denn auch zwei bisherige Wirte, die sich…… Abertura surpreendente: Red Wagon wieder unter Dampf weiterlesen
Schlagwort: Red Wagon
Der ehemals rote, jetzt grüne Waggon wird bald rubinrot erstrahlen
Anfang des Jahres waren der „Red Wagon“ und der angrenzende Biergarten noch in einem beklagenswerten Zustand: Die lange Corona-Pause und einige Wetterkapriolen hatte das Etablissement in Nachbarschaft der Hochschule, das sich zuletzt der südamerikanischen Küche verschrieben hatte, ziemlich heruntergewirtschaftet aussehen lassen. Als das Wetter dann besser wurde und eigentlich die Vorbereitungen für die neue Saison…… Der ehemals rote, jetzt grüne Waggon wird bald rubinrot erstrahlen weiterlesen