Das rätselhafte Fliesenrätsel ist gelöst: Die hier abgebildete, schön anzusehende Fliese stammt in der Tat aus dem Whisky-Saloon, aber aus der Vorkneipenzeit, in der im rückwärtigen Bereich (man musste drei Stufen hoch, dort stand der Zigarettenautomat) eine Backstube betrieben wurde. Die normalen Whiskygänger konnten ihrer nicht angesichtig werden, da der westernorientierte Konzeptgastronom Detlef Raeder sie hinter einer dunkelbraunen Holzvertäfelung verborgen hatte. (Mit Dank an Petra für die Recherche.)
