Alles Buci’s: Die Tasse Kaffee… und auch die eggzellente Stulle

Vanessa Butsch und Buket Özerdogan in ihrem neuen Café

Und seit dem Valentinstag ist die ohnehin schon vielfältige Cafélandschaft in Kleve um eine weitere Attraktion reicher – an der Ecke Große Straße/Marktstraße, einstmals „Hintzen unten“ und zuletzt Heimat diverser Joghurtvertriebsstätten, eröffneten zwei Kleverinnen nach wochenlanger Renovierung das Café Buci’s. Das Lokal ist ein Lichtblick im Wortsinne, es ist hell und modern eingerichtet und würde auch in jede Großstadt passen.

Ecke in bester Lage mit Tradition

Verantwortlich dafür sind Vanessa Butsch und Buket Özerdogan, die sich schon ewig kennen und auch schon beide lange in der Gastronomie tätig waren. Im Alter von 23 Jahren haben sie nun den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt. „Wir muss immer gut verstanden und wussten aus Erfahrung, dass wir auch gut miteinander arbeiten können“, so Buket Özerdogan.

Ein Aufkleber an der Tür erinnert die Gäste an die Grundstimmung, die in dem Lokal herrschen soll: „Don’t forget to smile before you enter“. Im Innenraum hängt ein Schild:„Chef was cute. Would eat here again.“

Mitte November begann die beiden Unternehmerinnen mit Freunden und Familie das Café nach ihren Vorstellungen umzugestalten. Sie wollten es freundlich und hell haben, und insbesondere im rückwärtigen Bereich sollte es nicht zu düster und beengt wirken. Tische und Stühle aus Eschenholz sowie ein weißer Fliesenboden und hinten ein großer Wandspiegel sorgen nun für eine luftige, entspannte Atmosphäre.

Cappuccino im Kerzenschein

Ein Umfeld, in dem der Schwerpunkt auf die Nahrung- und Getränkeaufnahme in den ersten Stunden des Tages liegt. Logischerweise gibt es alles an Kaffeespezialitäten zu Preisen zwischen 2,50 Euro und 4,30 Euro, und dazu eben auch eine interessante Auswahl an deftigen Snacks sowie Torten für die Nachmittage. Empfehlenswert ist beispielsweise die „eggzellente Stulle“, die auf ihrer Brotoberfläche Rührei, Cheddar, Hähnchenstücke und Röstzwiebeln vereinigt (Preis: 11,90 Euro). Es gibt auch einen Brunch Burger (12,90 Euro), interessant klingt zu dem das Croissant Elegance mit Avocado, Rührei, Salat und Parmesan (9,90 Euro).

Die eggzellente Stulle

Das Buci’s hat mittwochs bis montags von 9:30 bis 17:30 Uhr geöffnet. Dienstags ist Ruhetag.

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3 Kommentare

  1. 3

    Mmuuuh, hat Buci’s denn auch Haferbrei im Angebot???
    Mmuuuh, wahres und gesundes Superfood!!!

     
  2. 1

    Viel Erfolg! Positive und freundliche Leute kann Kleve definitiv brauchen. Und der Hammer ist ja : Es gibt keinen Döner 👍
    An einem Werktag zu schließen und dafür den Sonntag zu öffnen, erschließt sich mir bei der Lage nicht. Aber hat ja vielleicht auch personelle Gründe.